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Este año 2012, en Chile, los dias para celebrar las fiestas patrias comenzaran el 15 de septiembre, y terminan oficialmente el 19 de Sepetiembre. Si a eso, se le suma la posibilidad real de que muchos chilenos y chilenas “se tomen” los dias 20 y 21 de septiembre como vacaciones, hace absolutamente necesario organizar con tiempo los asados que haremos para celebrar.
Pero, ¿que carne es la recomendable ?
Despues de años, y porque no decir, toda una vida de ser un amante de la buena mesa, decidí que era el momento de hacer realidad un sitio, donde los amantes de la buena vida y buena mesa, se reunan en torno a picadas para disfrutar de los placeres sibaritas.
Este sitio, es el lugar indicado para marabuntas, patacheros y sibaritas. Todos son bienvenidos.
El objetivo, es que por medio de las visitas a picadas que hagan nuestros “corresponsales”, podamos recomendar lugares, picadas y platos, tanto para reuniones con amigos como con la familia. El requisito: Comida Chilena.